Гипермаркеты продавали кишечную палочку

Проверки выявили массовые нарушения при торговле продуктами

В петербургских магазинах и заведениях общепита торгуют продукцией, опасной для здоровья потребителей. Это выявили проверки, проведенные Региональным управлением Роспотребнадзора в четвертом квартале минувшего года. В гипермаркетах и кафе контролеры обнаружили более сотни партий бракованных продуктов. В список «штрафников» попали крупные торговые сети — «Лента» (в продаваемых здесь салатах «Мясной» и «Дамский каприз» обнаружена кишечная палочка), «Перекресток» (палочку нашли в двух видах фарша). В гипермаркете «О’КЕЙ» сотрудники Роспотребнадзора обнаружили прокисшие консервы и испорченные творог и сметану. Недоброкачественными продуктами торговали и в гипермаркетах «Реал», «Лэнд-2», на мясокомбинате «Руссо-Балт», в столовых СПбГУ и автозавода «Hyundai Motor». Среди заведений общепита особо отличились суши-бары, студенческие столовые, а также пищеблоки детских садов: в них также была обнаружена кишечная палочка.

Проверяющие также забраковали мороженое, которое продавалось в сети «Лента», и творог в «Перекрестке» — по органолептическим показателям (внешнему виду и консистенции). «Посторонние включения» были обнаружены и в вине «Мускат», выставленном в торговых залах супермаркета «Лента».

В перечень пищевых продуктов, не соответствующих нормативным требованиям, попали также рыба, мясо, молочные продукты, соки, алкогольная продукция, кулинарные изделия собственного изготовления. Чаще всего браковались кулинарные продукты — салаты, макароны, рис, суши, пицца и прочее.

Всего протоколами Роспотребнадзора зафиксировано 57 нарушений по этой категории продовольственных товаров. На втором месте — молочные продукты (20 забракованных партий). В 14 случаях опасными признавались мясо и мясопродукты, в шести — соки.

Почти вся продукция, забракованная контролерами, — отечественного производства. Лишь в магазине «Лэнд-2» проверяющие обнаружили некачественные импортные продукты: корейку молочного теленка из Австралии, болгарское вино «Мускат», а также мясо бройлерного цыпленка, завезенного из Украины.

Владельцы и руководители организаций-нарушителей оштрафованы.